保安族人民居住在甘肅青海交界地的積石山下，北邊靠近黃河地區(qū)。據(jù)說保安族是從青藏高原上遷西過來的，少數(shù)據(jù)悉，在青海以及新疆地區(qū)。聚居區(qū)的保安族一般使用的語言是保安語，而保安語屬于阿爾泰語系蒙古語族。同時，大多數(shù)人兼通漢語，而且還通用漢文。 “保安”是本族人民對自己的稱呼。以前因?yàn)樾叛鲆了固m教和風(fēng)俗習(xí)慣和當(dāng)?shù)氐幕刈逑嗖畈欢?，因此也被稱之為“保安回”。
這個少數(shù)民族有一個特別的信仰，就是刀，他們堅(jiān)信著到象征著一種英勇果敢。而磚雕門樓則是這個民族熱愛生活的象征，花是這個民族愛情生活的吟誦和歌唱。 保安族人主要從事農(nóng)業(yè)，也有畜牧業(yè)和手工業(yè)。他們主要的農(nóng)作物是小麥，大麥，蕎麥，等。而且他們的手工制品大多是以至到為主，他們所知的傳統(tǒng)手工品，被稱作一刀又叫做保安刀。大約距今有100多年的歷史，而且他們都就有30多種。
保安當(dāng)?shù)臉邮矫烙^，制作工藝手段高超，刀鋒利精制，譽(yù)滿甘青。著名的“雙刀”和“雙壘刀”的刀把多用黃銅或紅銅、牛角、牛骨壘疊而成，刻有各種美麗的圖案，有“十樣錦”之美稱。保安婦女還擅長剪紙，家庭木制用具、器皿上都刻有非常別致的花紋和圖案，這些圖案都是保安婦女剪紙的圖案。
保安族有自己的語言，保安語屬阿爾泰語系蒙古語族的一支，比較接近于東鄉(xiāng)語、土族語，它們的很多常用詞匯基本相同。由于保安族與漢族、回族人民在歷史上有著長期交往的密切關(guān)系，所以保安語中，不僅吸收了大量的漢語借詞，而且在語音和語法上也受到了漢語的影響。大多數(shù)保安族人兼通漢語，并以漢語文作為社會交往的工具。
保安族具有自己的語言，叫做保安語。保安語共有11個元音，復(fù)元音比較多，共有26個輔音，其中5個輔音不穩(wěn)定。保安族人民信仰伊斯蘭教，屬嘎德林耶教派，有老教、新教之分。保安族存在一些禁忌，比如保安族不會吃豬肉、狗肉、馬肉、驢肉、騾肉、蛇肉、火雞肉等以及一切兇禽的肉；忌食動物的血，有吃自死的牲畜，不吃非經(jīng)阿訇念經(jīng)而屠宰的牛、羊、雞肉；忌飲酒、抽煙；不能用鼻子嗅食物，不能將剩茶、剩飯倒在地上；女主人在廚房做油炸食物時，客人和家人不能進(jìn)入廚房；保安族嚴(yán)禁與非伊斯蘭教民族通婚，如若通婚，對方婚后必須立即改信伊斯蘭教；保安族在宗教信仰上是信仰伊斯蘭教；婦女必須戴著蓋頭出門，不能留長指甲；不能跨越斧子、鐮刀、繩子等生產(chǎn)工具，認(rèn)為這樣不吉利。 新娘忌入席，婚后三天忌食男家飯?？腿诉M(jìn)餐時不得剩飯。
所以，保安族是一個非常勇敢的少數(shù)民族，小編對于他們的腰刀可是好奇不已呢，保安族的美食也是很有特色的，小編就不再這里介紹了，有興趣的小伙伴可以查一下哦！
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